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    2021年第6周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2021-02-11 10:47   作者:   来源:4大菠菜社区省畜牧技术推广总站

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    2021年第6周全省畜产品及饲料集市价格分析

    据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省活鸡、牛肉、羊肉、玉米价格上涨,生猪、鸡蛋、生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

    1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格116.81元/公斤,环比下降0.71%,在连续十周上涨后,本周下降;活猪平均价格31.87元/公斤,环比下降4.03%,已连续三周下降,降幅9.82%;猪肉平均价格52.33元/公斤,环比下降1.06%,已连续三周下降,降幅4.25%。

    从区域分析,陕南地区仔猪平均价格101.03元/公斤,环比下降0.17%,活猪平均价格32.98元/公斤,环比下降2.71%,猪肉平均价格52.50元/公斤,环比下降0.61%;关中地区仔猪平均价格124.03元/公斤,环比下降1.07%,活猪平均价格31.18元/公斤,环比下降5.63%,猪肉平均价格52.00元/公斤,环比下降1.61%;陕北地区仔猪平均价格123.87元/公斤,环比下降0.61%,活猪平均价格31.82元/公斤,环比下降2.63%,猪肉平均价格52.74元/公斤,环比下降0.60%。

    按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价10.91﹕1,环比下降0.54个点。

     

    2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.15元/公斤,环比下降2.35%;全省生鲜羊乳平均价格6.34元/公斤,环比上涨1.44%。

     

    3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格10.46元/公斤,环比下降3.24%,已连续两周下降,降幅8.17%;活鸡平均价格26.40元/公斤,环比上涨1.66%;白条鸡平均价格21.80元/公斤,环比上涨1.54%;商品代蛋雏鸡平均价格3.90元/只,环比上涨0.78%;商品代肉雏鸡平均价格4.03元/只,环比上涨11.02%。

    从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格10.73元/公斤,环比下降1.65%,白条鸡平均价格26.17元/公斤,环比上涨1.83%;关中地区鸡蛋平均价格9.98元/公斤,环比下降3.20%;白条鸡平均价格19.69元/公斤,环比上涨1.86%;陕北地区鸡蛋平均价格11.07元/公斤,环比下降4.98%,白条鸡平均价格22.62元/公斤,环比上涨0.67%。

     

    4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格35.32元/公斤,环比上涨0.37%;去骨牛肉平均价格83.11元/公斤,环比上涨0.98%;待宰活山羊平均价格38.73元/公斤,环比上涨0.21%;待宰活绵羊平均价格33.34元/公斤,环比上涨1.18%;带骨山羊肉价格85.23元/公斤,环比上涨0.82%;带骨绵羊肉平均价格75.36元/公斤,环比上涨0.72%。

    从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格88.72元/公斤,环比上涨1.80%,带骨山羊肉平均价格90.43元/公斤,环比上涨1.84%,带骨绵羊肉平均价格84.00元/公斤,环比下降0.36%;关中地区去骨牛肉平均价格79.70元/公斤,环比上涨0.38%,带骨山羊肉平均价格81.71元/公斤,环比上涨0.67%,带骨绵羊肉平均价格77.74元/公斤,环比上涨1.17%;陕北地区去骨牛肉平均价格81.02元/公斤,环比上涨0.75%,带骨山羊肉平均价格84.44元/公斤,环比下降0.21%,带骨绵羊肉平均价格68.92元/公斤,环比上涨0.41%。

     

    5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.92元/公斤,环比上涨0.69%;小麦麸平均价格2.32元/公斤,环比持平;豆粕平均价格4.10元/公斤,环比下降0.97%;进口鱼粉平均价格13.60元/公斤,环比下降5.56%。

    从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.06元/公斤,环比上涨0.66%;关中地区玉米平均价格2.88元/公斤,环比上涨0.35%;陕北地区玉米平均价格2.81元/公斤,环比上涨0.36%。

     

    4大菠菜社区省2021年第6周畜产品及饲料集市价格表

                                           单位:元/公斤、元/只

    项 目

    仔猪

    待宰活猪

    猪肉

    鸡蛋

    蛋雏鸡

    肉雏鸡

    活鸡

    白条鸡

    全省平均

    116.81

    31.87

    52.33

    10.46

    3.90

    4.03

    26.40

    21.80

    环  比

    -0.71%

    -4.03%

    -1.06%

    -3.24%

    0.78%

    11.02%

    1.66%

    1.54%

    上年同期

    92.83

    33.98

    53.49

    9.77

    5.10

    4.63

    24.12

    22.16

    同  比

    25.83%

    -6.21%

    -2.17%

    7.06%

    -23.53%

    -12.96%

    9.45%

    -1.62%

                     

    项 目

    活牛

    牛肉

    生鲜牛乳

    生鲜羊乳

    活山羊

    活绵羊

    山羊肉

    绵羊肉

    全省平均

    35.32

    83.11

    4.15

    6.34

    38.73

    33.34

    85.23

    75.36

    环  比

    0.37%

    0.98%

    -2.35%

    1.44%

    0.21%

    1.18%

    0.82%

    0.72%

    上年同期

    32.47

    77.26

    3.83

    5.94

    35.57

    30.47

    79.04

    67.72

    同  比

    8.78%

    7.57%

    8.36%

    6.73%

    8.88%

    9.42%

    7.83%

    11.28%

                     

    项 目

    玉米

    豆粕

    小麦麸

    进口鱼粉

    肥猪
      配合饲料

    肉鸡
      配合饲料

    蛋鸡
      配合饲料

    全省平均

    2.92

    4.10

    2.32

    13.60

    3.73

    3.56

    3.26

    环  比

    0.69%

    -0.97%

    0.00%

    -5.56%

    0.00%

    0.28%

    0.00%

    上年同期

    1.97

    3.37

    1.73

    13.73

    3.22

    3.09

    2.84

    同  比

    48.22%

    21.66%

    34.10%

    -0.95%

    15.84%

    15.21%

    14.79%

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