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    2021年第7周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2021-02-19 10:28   作者:   来源:4大菠菜社区省畜牧技术推广总站

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    2021年第7周全省畜产品及饲料集市价格分析

    据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省仔猪、玉米价格上涨,活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

    1、仔猪价格上涨,活猪、猪肉价格下降。  本周全省仔猪平均价格116.96元/公斤,环比上涨0.13%;活猪平均价格30.99元/公斤,环比下降2.76%,已连续四周下降,降幅12.31%;猪肉平均价格50.89元/公斤,环比下降2.75%,已连续四周下降,降幅6.88%。

    从区域分析,陕南地区仔猪平均价格101.68元/公斤,环比上涨0.64%,活猪平均价格32.20元/公斤,环比下降2.37%,猪肉平均价格50.82元/公斤,环比下降3.20%;关中地区仔猪平均价格123.08元/公斤,环比下降0.77%,活猪平均价格30.34元/公斤,环比下降2.69%,猪肉平均价格51.19元/公斤,环比下降1.56%;陕北地区仔猪平均价格125.53元/公斤,环比上涨1.34%,活猪平均价格30.72元/公斤,环比下降3.46%,猪肉平均价格50.43元/公斤,环比下降4.38%。

    按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价10.58﹕1,环比下降0.33个点。 

    2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.13元/公斤,环比下降0.48%;全省生鲜羊乳平均价格6.25元/公斤,环比下降1.42%。 

    3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格10.06元/公斤,环比下降3.82%,已连续三周下降,降幅11.68%;活鸡平均价格25.94元/公斤,环比下降1.74%;白条鸡平均价格22.02元/公斤,环比上涨1.01%;商品代蛋雏鸡平均价格3.90元/只,环比持平;商品代肉雏鸡平均价格4.07元/只,环比上涨0.99%。

    从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格10.48元/公斤,环比下降2.33%,白条鸡平均价格25.63元/公斤,环比下降2.06%;关中地区鸡蛋平均价格9.50元/公斤,环比下降4.81%;白条鸡平均价格20.03元/公斤,环比上涨1.73%;陕北地区鸡蛋平均价格10.59元/公斤,环比下降4.34%,白条鸡平均价格22.57元/公斤,环比下降0.22%。 

    4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格35.32元/公斤,环比持平;去骨牛肉平均价格82.56元/公斤,环比下降0.66%;待宰活山羊平均价格38.65元/公斤,环比下降0.21%;待宰活绵羊平均价格32.92元/公斤,环比下降1.26%;带骨山羊肉价格84.19元/公斤,环比下降1.22%;带骨绵羊肉平均价格75.04元/公斤,环比下降0.42%。

    从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格88.48元/公斤,环比下降0.27%,带骨山羊肉平均价格89.17元/公斤,环比下降1.39%,带骨绵羊肉平均价格84.00元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格79.03元/公斤,环比下降0.84%,带骨山羊肉平均价格80.41元/公斤,环比下降1.59%,带骨绵羊肉平均价格76.78元/公斤,环比下降1.23%;陕北地区去骨牛肉平均价格80.26元/公斤,环比下降0.94%,带骨山羊肉平均价格83.72元/公斤,环比下降0.85%,带骨绵羊肉平均价格69.43元/公斤,环比上涨0.74%。 

    5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.93元/公斤,环比上涨0.34%;小麦麸平均价格2.31元/公斤,环比下降0.43%;豆粕平均价格4.09元/公斤,环比下降0.24%;进口鱼粉平均价格13.43元/公斤,环比下降1.25%。

    从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.06元/公斤,环比持平;关中地区玉米平均价格2.90元/公斤,环比上涨0.69%;陕北地区玉米平均价格2.84元/公斤,环比上涨1.07%。 

    4大菠菜社区省2021年第7周畜产品及饲料集市价格表

                                           单位:元/公斤、元/只

    项 目

    仔猪

    待宰活猪

    猪肉

    鸡蛋

    蛋雏鸡

    肉雏鸡

    活鸡

    白条鸡

    全省平均

    116.96

    30.99

    50.89

    10.06

    3.90

    4.07

    25.94

    22.02

    环  比

    0.13%

    -2.76%

    -2.75%

    -3.82%

    0.00%

    0.99%

    -1.74%

    1.01%

    上年同期

    93.11

    34.21

    54.55

    9.48

    4.99

    4.18

    22.43

    22.53

    同  比

    25.61%

    -9.41%

    -6.71%

    6.12%

    -21.84%

    -2.63%

    15.65%

    -2.26%

                     

    项 目

    活牛

    牛肉

    生鲜牛乳

    生鲜羊乳

    活山羊

    活绵羊

    山羊肉

    绵羊肉

    全省平均

    35.32

    82.56

    4.13

    6.25

    38.65

    32.92

    84.19

    75.04

    环  比

    0.00%

    -0.66%

    -0.48%

    -1.42%

    -0.21%

    -1.26%

    -1.22%

    -0.42%

    上年同期

    32.22

    77.43

    3.78

    5.23

    36.95

    30.49

    78.63

    68.08

    同  比

    9.62%

    6.63%

    9.26%

    19.50%

    4.60%

    7.97%

    7.07%

    10.22%

                     

    项 目

    玉米

    豆粕

    小麦麸

    进口鱼粉

    肥猪
      配合饲料

    肉鸡
      配合饲料

    蛋鸡
      配合饲料

    全省平均

    2.93

    4.09

    2.31

    13.43

    3.74

    3.56

    3.27

    环  比

    0.34%

    -0.24%

    -0.43%

    -1.25%

    0.27%

    0.00%

    0.31%

    上年同期

    2.00

    3.40

    1.76

    13.87

    3.21

    3.10

    2.85

    同  比

    46.50%

    20.29%

    31.25%

    -3.17%

    16.51%

    14.84%

    14.74%


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