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    2021年第8周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2021-02-25 10:33   作者:   来源:4大菠菜社区省畜牧技术推广总站

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    2021年第8周全省畜产品及饲料集市价格分析

    据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省仔猪、生鲜牛乳价格上涨,活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

    1、仔猪价格上涨,活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格119.85元/公斤,环比上涨2.47%,已连续两周上涨,涨幅2.60%;活猪平均价格28.58元/公斤,环比下降7.78%,已连续五周下降,降幅19.13%;猪肉平均价格47.48元/公斤,环比下降6.70%,已连续五周下降,降幅6.70%。

    从区域分析,陕南地区仔猪平均价格105.66元/公斤,环比上涨3.91%,活猪平均价格29.91元/公斤,环比下降7.11%,猪肉平均价格48.06元/公斤,环比下降5.43%;关中地区仔猪平均价格127.77元/公斤,环比上涨3.81%,活猪平均价格27.57元/公斤,环比下降9.13%,猪肉平均价格46.91元/公斤,环比下降8.36%;陕北地区仔猪平均价格123.35元/公斤,环比下降1.74%,活猪平均价格28.78元/公斤,环比下降6.32%,猪肉平均价格47.86元/公斤,环比下降5.10%。

    按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价9.75﹕1,环比下降0.83个点。

     

    2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.20元/公斤,环比上涨1.69%;全省生鲜羊乳平均价格5.97元/公斤,环比下降4.48%。

     

    3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格9.72元/公斤,环比下降3.38%,已连续四周下降,降幅14.66%;活鸡平均价格25.71元/公斤,环比下降0.89%;白条鸡平均价格21.35元/公斤,环比下降3.04%;商品代蛋雏鸡平均价格3.97元/只,环比上涨1.79%;商品代肉雏鸡平均价格4.50元/只,环比上涨10.57%。

    从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格10.14元/公斤,环比下降3.24%,白条鸡平均价格25.53元/公斤,环比下降0.39%;关中地区鸡蛋平均价格9.21元/公斤,环比下降3.05%;白条鸡平均价格19.35元/公斤,环比下降3.39%;陕北地区鸡蛋平均价格10.20元/公斤,环比下降3.68%,白条鸡平均价格21.86元/公斤,环比下降3.15%。

     

    4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格35.39元/公斤,环比上涨0.20%;去骨牛肉平均价格82.36元/公斤,环比下降0.24%;待宰活山羊平均价格38.24元/公斤,环比下降1.06%;待宰活绵羊平均价格32.68元/公斤,环比下降0.73%;带骨山羊肉价格84.05元/公斤,环比下降0.17%;带骨绵羊肉平均价格75.21元/公斤,环比上涨0.23%。

    从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格87.69元/公斤,环比下降0.89%,带骨山羊肉平均价格88.58元/公斤,环比下降0.66%,带骨绵羊肉平均价格84.00元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格79.20元/公斤,环比上涨0.22%,带骨山羊肉平均价格80.94元/公斤,环比上涨0.66%,带骨绵羊肉平均价格76.62元/公斤,环比下降0.21%;陕北地区去骨牛肉平均价格80.28元/公斤,环比上涨0.02%,带骨山羊肉平均价格83.44元/公斤,环比下降0.33%,带骨绵羊肉平均价格70.17元/公斤,环比上涨1.07%。

     

    5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.93元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格2.28元/公斤,环比下降1.30%;豆粕平均价格4.09元/公斤,环比持平;进口鱼粉平均价格13.70元/公斤,环比上涨2.01%。

    从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.05元/公斤,环比下降0.33%;关中地区玉米平均价格2.89元/公斤,环比下降0.34%;陕北地区玉米平均价格2.88元/公斤,环比上涨1.41%。

     

    4大菠菜社区省2021年第8周畜产品及饲料集市价格表

                                           单位:元/公斤、元/只

    项 目

    仔猪

    待宰活猪

    猪肉

    鸡蛋

    蛋雏鸡

    肉雏鸡

    活鸡

    白条鸡

    全省平均

    119.85

    28.58

    47.48

    9.72

    3.97

    4.50

    25.71

    21.35

    环  比

    2.47%

    -7.78%

    -6.70%

    -3.38%

    1.79%

    10.57%

    -0.89%

    -3.04%

    上年同期

    95.07

    34.50

    56.37

    8.99

    4.78

    4.00

    22.45

    22.45

    同  比

    26.07%

    -17.16%

    -15.77%

    8.12%

    -16.95%

    12.50%

    14.52%

    -4.90%

                     

    项 目

    活牛

    牛肉

    生鲜牛乳

    生鲜羊乳

    活山羊

    活绵羊

    山羊肉

    绵羊肉

    全省平均

    35.39

    82.36

    4.20

    5.97

    38.24

    32.68

    84.05

    75.21

    环  比

    0.20%

    -0.24%

    1.69%

    -4.48%

    -1.06%

    -0.73%

    -0.17%

    0.23%

    上年同期

    32.11

    77.55

    3.76

    5.22

    36.54

    30.43

    78.80

    68.13

    同  比

    10.21%

    6.20%

    11.70%

    14.37%

    4.65%

    7.39%

    6.66%

    10.39%

                     

    项 目

    玉米

    豆粕

    小麦麸

    进口鱼粉

    肥猪
      配合饲料

    肉鸡
      配合饲料

    蛋鸡
      配合饲料

    全省平均

    2.93

    4.09

    2.28

    13.70

    3.75

    3.58

    3.28

    环  比

    0.00%

    0.00%

    -1.30%

    2.01%

    0.27%

    0.56%

    0.31%

    上年同期

    2.02

    3.42

    1.76

    13.87

    3.24

    3.11

    2.86

    同  比

    45.05%

    19.59%

    29.55%

    -1.23%

    15.74%

    15.11%

    14.69%

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