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    2021年第9周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2021-03-04 10:39   作者:   来源:4大菠菜社区省畜牧技术推广总站

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    2021年第9周全省畜产品及饲料集市价格分析

    据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省仔猪、活猪、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨,猪肉、鸡蛋、活鸡价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

    1、仔猪、活猪价格上涨,猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格121.19元/公斤,环比上涨1.12%,已连续三周上涨,涨幅3.75%;活猪平均价格28.90元/公斤,环比上涨1.12%,在连续五周下降后,本周上涨;猪肉平均价格47.24元/公斤,环比下降0.51%,已连续六周下降,降幅13.56%。

    从区域分析,陕南地区仔猪平均价格107.67元/公斤,环比上涨1.90%,活猪平均价格29.97元/公斤,环比上涨0.20%,猪肉平均价格47.50元/公斤,环比下降1.17%;关中地区仔猪平均价格128.26元/公斤,环比上涨0.38%,活猪平均价格27.98元/公斤,环比上涨1.49%,猪肉平均价格47.35元/公斤,环比上涨0.94%;陕北地区仔猪平均价格125.48元/公斤,环比上涨1.74%,活猪平均价格29.23元/公斤,环比上涨1.56%,猪肉平均价格46.71元/公斤,环比下降2.40%。

    按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价9.76﹕1,环比上涨0.01个点。

     

    2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.23元/公斤,环比上涨0.71%;全省生鲜羊乳平均价格5.97元/公斤,环比持平。

     

    3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格9.41元/公斤,环比下降3.19%,已连续五周下降,降幅17.38%;活鸡平均价格25.61元/公斤,环比下降0.39%;白条鸡平均价格21.15元/公斤,环比下降0.94%;商品代蛋雏鸡平均价格4.02元/只,环比上涨1.26%;商品代肉雏鸡平均价格4.47元/只,环比下降0.67%。

    从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格9.88元/公斤,环比下降2.56%,白条鸡平均价格24.73元/公斤,环比下降3.13%;关中地区鸡蛋平均价格8.95元/公斤,环比下降2.82%;白条鸡平均价格19.26元/公斤,环比下降0.47%;陕北地区鸡蛋平均价格9.65元/公斤,环比下降5.39%,白条鸡平均价格21.96元/公斤,环比上涨0.46%。

     

    4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格35.42元/公斤,环比上涨0.08%;去骨牛肉平均价格82.44元/公斤,环比上涨0.10%;待宰活山羊平均价格38.17元/公斤,环比下降0.18%;待宰活绵羊平均价格32.73元/公斤,环比上涨0.15%;带骨山羊肉价格84.09元/公斤,环比上涨0.05%;带骨绵羊肉平均价格75.59元/公斤,环比上涨0.51%。

    从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格87.44元/公斤,环比下降0.29%,带骨山羊肉平均价格88.08元/公斤,环比下降0.56%,带骨绵羊肉平均价格86.00元/公斤,环比上涨2.38%;关中地区去骨牛肉平均价格79.25元/公斤,环比上涨0.06%,带骨山羊肉平均价格81.05元/公斤,环比上涨0.14%,带骨绵羊肉平均价格77.33元/公斤,环比上涨0.93%;陕北地区去骨牛肉平均价格80.58元/公斤,环比上涨0.37%,带骨山羊肉平均价格83.74元/公斤,环比上涨0.36%,带骨绵羊肉平均价格69.50元/公斤,环比下降0.95%。

     

    5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.96元/公斤,环比上涨1.02%;小麦麸平均价格2.26元/公斤,环比下降0.88%;豆粕平均价格4.06元/公斤,环比下降0.73%;进口鱼粉平均价格13.98元/公斤,环比上涨2.04%。

    从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.08元/公斤,环比上涨0.98%;关中地区玉米平均价格2.90元/公斤,环比上涨0.35%;陕北地区玉米平均价格2.93元/公斤,环比上涨1.74%。

     

    4大菠菜社区省2021年第9周畜产品及饲料集市价格表

                                           单位:元/公斤、元/只

    项 目

    仔猪

    待宰活猪

    猪肉

    鸡蛋

    蛋雏鸡

    肉雏鸡

    活鸡

    白条鸡

    全省平均

    121.19

    28.90

    47.24

    9.41

    4.02

    4.47

    25.61

    21.15

    环  比

    1.12%

    1.12%

    -0.51%

    -3.19%

    1.26%

    -0.67%

    -0.39%

    -0.94%

    上年同期

    100.90

    33.94

    55.36

    8.63

    4.53

    3.90

    22.18

    22.58

    同  比

    20.11%

    -14.85%

    -14.67%

    9.04%

    -11.26%

    14.62%

    15.46%

    -6.33%

                     

    项 目

    活牛

    牛肉

    生鲜牛乳

    生鲜羊乳

    活山羊

    活绵羊

    山羊肉

    绵羊肉

    全省平均

    35.42

    82.44

    4.23

    5.97

    38.17

    32.73

    84.09

    75.59

    环  比

    0.08%

    0.10%

    0.71%

    0.00%

    -0.18%

    0.15%

    0.05%

    0.51%

    上年同期

    32.04

    76.85

    3.73

    5.23

    36.80

    30.35

    78.25

    69.09

    同  比

    10.55%

    7.27%

    13.40%

    14.15%

    3.72%

    7.84%

    7.46%

    9.41%

                     

    项 目

    玉米

    豆粕

    小麦麸

    进口鱼粉

    肥猪
      配合饲料

    肉鸡
      配合饲料

    蛋鸡
      配合饲料

    全省平均

    2.96

    4.06

    2.26

    13.98

    3.78

    3.60

    3.29

    环  比

    1.02%

    -0.73%

    -0.88%

    2.04%

    0.80%

    0.56%

    0.30%

    上年同期

    2.03

    3.42

    1.76

    13.33

    3.22

    3.11

    2.87

    同  比

    45.81%

    18.71%

    28.41%

    4.88%

    17.39%

    15.76%

    14.63%





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