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    2021年第​10周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2021-03-11 10:42   作者:   来源:4大菠菜社区省畜牧技术推广总站

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    2021年第10周全省畜产品及饲料集市价格分析

    据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省仔猪、玉米价格上涨,活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

    1、仔猪价格上涨,活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格123.65元/公斤,环比上涨2.03%,已连续四周上涨,涨幅5.86%;活猪平均价格28.02元/公斤,环比下降3.04%;猪肉平均价格45.67元/公斤,环比下降3.32%,已连续七周下降,降幅16.43%。

    从区域分析,陕南地区仔猪平均价格108.49元/公斤,环比上涨0.76%,活猪平均价格29.13元/公斤,环比下降2.80%,猪肉平均价格46.52元/公斤,环比下降2.06%;关中地区仔猪平均价格131.39元/公斤,环比上涨2.44%,活猪平均价格27.17元/公斤,环比下降2.89%,猪肉平均价格45.24元/公斤,环比下降4.46%;陕北地区仔猪平均价格128.83元/公斤,环比上涨2.67%,活猪平均价格28.27元/公斤,环比下降3.28%,猪肉平均价格45.43元/公斤,环比下降2.74%。

    按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价9.40﹕1,环比下降0.36个点。

     

    2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.18元/公斤,环比下降1.18%;全省生鲜羊乳平均价格5.93元/公斤,环比下降0.67%。

     

    3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格9.18元/公斤,环比下降2.44%,已连续六周下降,降幅19.40%;活鸡平均价格25.33元/公斤,环比下降1.09%;白条鸡平均价格21.11元/公斤,环比下降0.19%;商品代蛋雏鸡平均价格4.02元/只,环比持平;商品代肉雏鸡平均价格4.43元/只,环比下降0.89%。

    从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格9.66元/公斤,环比下降2.23%,白条鸡平均价格24.82元/公斤,环比上涨0.36%;关中地区鸡蛋平均价格8.78元/公斤,环比下降1.90%;白条鸡平均价格19.08元/公斤,环比下降0.93%;陕北地区鸡蛋平均价格9.36元/公斤,环比下降3.01%,白条鸡平均价格22.13元/公斤,环比上涨0.77%。

     

    4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格35.49元/公斤,环比上涨0.20%;去骨牛肉平均价格82.23元/公斤,环比下降0.25%;待宰活山羊平均价格38.28元/公斤,环比上涨0.29%;待宰活绵羊平均价格33.03元/公斤,环比上涨0.92%;带骨山羊肉价格83.86元/公斤,环比下降0.27%;带骨绵羊肉平均价格75.44元/公斤,环比下降0.20%。

    从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格86.39元/公斤,环比下降1.20%,带骨山羊肉平均价格86.85元/公斤,环比下降1.40%,带骨绵羊肉平均价格86.00元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格79.77元/公斤,环比上涨0.66%,带骨山羊肉平均价格81.78元/公斤,环比上涨0.90%,带骨绵羊肉平均价格77.17元/公斤,环比下降0.21%;陕北地区去骨牛肉平均价格80.60元/公斤,环比上涨0.02%,带骨山羊肉平均价格83.50元/公斤,环比下降0.29%,带骨绵羊肉平均价格69.33元/公斤,环比下降0.24%。

     

    5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.98元/公斤,环比上涨0.68%;小麦麸平均价格2.25元/公斤,环比下降0.44%;豆粕平均价格4.03元/公斤,环比下降0.74%;进口鱼粉平均价格14.09元/公斤,环比上涨0.79%。

    从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.09元/公斤,环比上涨0.32%;关中地区玉米平均价格2.95元/公斤,环比上涨1.72%;陕北地区玉米平均价格2.91元/公斤,环比下降0.68%。

     

    4大菠菜社区省2021年第10周畜产品及饲料集市价格表

                                           单位:元/公斤、元/只

    项 目

    仔猪

    待宰活猪

    猪肉

    鸡蛋

    蛋雏鸡

    肉雏鸡

    活鸡

    白条鸡

    全省平均

    123.65

    28.02

    45.67

    9.18

    4.02

    4.43

    25.33

    21.11

    环  比

    2.03%

    -3.04%

    -3.32%

    -2.44%

    0.00%

    -0.89%

    -1.09%

    -0.19%

    上年同期

    104.03

    33.98

    56.27

    8.50

    4.57

    4.24

    22.79

    22.66

    同  比

    18.86%

    -17.54%

    -18.84%

    8.00%

    -12.04%

    4.48%

    11.15%

    -6.84%

                     

    项 目

    活牛

    牛肉

    生鲜牛乳

    生鲜羊乳

    活山羊

    活绵羊

    山羊肉

    绵羊肉

    全省平均

    35.49

    82.23

    4.18

    5.93

    38.28

    33.03

    83.86

    75.44

    环  比

    0.20%

    -0.25%

    -1.18%

    -0.67%

    0.29%

    0.92%

    -0.27%

    -0.20%

    上年同期

    32.00

    77.10

    3.69

    5.00

    36.51

    30.08

    78.33

    69.62

    同  比

    10.91%

    6.65%

    13.28%

    18.60%

    4.85%

    9.81%

    7.06%

    8.36%

                     

    项 目

    玉米

    豆粕

    小麦麸

    进口鱼粉

    肥猪
      配合饲料

    肉鸡
      配合饲料

    蛋鸡
      配合饲料

    全省平均

    2.98

    4.03

    2.25

    14.09

    3.78

    3.58

    3.28

    环  比

    0.68%

    -0.74%

    -0.44%

    0.79%

    0.00%

    -0.56%

    -0.30%

    上年同期

    2.03

    3.41

    1.76

    13.13

    3.24

    3.11

    2.88

    同  比

    46.80%

    18.18%

    27.84%

    7.31%

    16.67%

    15.11%

    13.89%




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